怎样炸花生米

炸花生米是一道美味的小吃，以下是一种简单的方法：

1、将生花生米洗净并沥干水分。

2、在锅中加入足够的油，温度达到180°C左右。

3、将花生米放入锅中，轻轻摇动锅身，使花生米均匀受热。

4、等待炸至金黄色，捞出沥干油份即可。

注意事项：

1、炸花生米时要小心火候，避免烧焦或油溅到身上。

2、炸好的花生米要及时捞出，否则会变软或变糊。