属于寒性的食物和水果有哪些

在中医理论中，食物和水果的性质被划分为寒性和热性，寒性食物和水果能够帮助身体保持寒冷，通常在冬季或者体质偏寒的人需要较多摄入时使用，以下是一些典型的属于寒性的食物和水果：

水果：

猕猴桃(奇异果)

草莓

柠檬

蓝莓

覆盆子

柚子

樱桃

柿子

菠萝

西瓜

香瓜

梨

苹果(尤其是红富士和酸甜品种)

香蕉

食物：

冷豆腐

冬瓜

藕

海带

白菜

芹菜

蘑菇

竹笋

西兰花

绿豆芽

莴苣

莲藕

香菇

黑木耳

金针菇

关于为什么这些食物和水果被认为是寒性的，主要是因为它们都含有较低的热量和高水分，这使得它们的代谢过程相对较为缓慢，当人体食用这些食物时，会感到凉爽，有助于调节体温，过多地摄入寒性食物可能会使身体过于寒冷，导致消化不良、腹泻等问题，即使是在寒冬中，也应适当地摄取温性或热性的食物以保持身体的平衡。