怎样卷羊肉卷

羊肉卷是一道美味可口的烧烤食品，下面是简单的制作方法：

1. 准备材料：新鲜的羊肉片、洋葱、青椒、红椒、盐、胡椒粉、孜然粉、料酒和生菜叶。

2. 将羊肉片切成约2-3厘米宽的肉片，加入适量盐、胡椒粉和孜然粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3. 把洋葱、青椒和红椒切成丝备用。

4. 在平底锅中加热油，将羊肉片煎至两面金黄色捞出备用。

5. 将锅中剩余的油留少许，加入洋葱、青椒和红椒翻炒至变软。

6. 加入煎好的羊肉片继续翻炒，最后撒上一些盐和胡椒粉调味即可。

7. 把炒好的羊肉放在生菜叶上卷起来即可食用。

提示：如果你想要更嫩的口感，可以在腌制时加入少量淀粉或牛奶；如果你喜欢辣味，可以添加适量的辣椒粉或干辣椒丝，你也可以根据个人口味调整配料和调料的用量。