怎样做千层饼

准备材料 :面粉，水，黄油，糖。

将面粉、水、黄油和糖混合在一个大碗中，搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。

将面团放在冰箱中冷藏约30分钟。

预热烤箱至180摄氏度。

取出面团，将其擀平成薄片。

在面片上涂抹一层薄薄的黄油，然后在其上撒上一层糖粉。

将面片折叠起来，再涂抹一层黄油和糖粉，重复此步骤几次，直到面团用完为止。

将折叠好的面片卷起，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏15分钟。

再次取出冷藏的面团，横向切成长条形，然后再次卷起，用保鲜膜包好，冷藏15分钟。

预热烤箱，将切好的面团小段放入烤盘中，每段之间留有足够的空隙。

将烤盘放入烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到饼表面呈金黄色。

取出烤盘，稍微冷却一下，然后切片享用。

就是制作千层饼的基本步骤，你可以根据自己的口味调整甜度和黄油的使用量。