怎样煮红薯

要煮红薯，首先挑选大小适中的红薯，然后将其放入锅中，加入足够的水，确保水能完全覆盖红薯，用中火煮沸后，转小火慢慢煮熟，约需30-45分钟，在煮过程中，可以适时搅拌，以防止红薯粘锅，煮好后，用筷子或勺子轻松插入红薯，如能轻易穿透，则表示已熟透，将煮熟的红薯捞出，放置一会儿让其冷却，然后即可食用。