哪些属于粗粮

玉米、高粱、小米、糙米、燕麦、荞麦、大麦、黑米等谷物及其麸皮。

小麦、豌豆、红豆、绿豆、黑豆、扁豆等豆类作物。

青稞、莜麦、薏仁、芝麻等富含膳食纤维的杂粮。

粗粮富含膳食纤维、矿物质和维生素，能够帮助改善消化系统功能、降低血糖和胆固醇水平，预防心血管疾病，增强饱腹感，控制体重等，在日常饮食中适当增加粗粮的摄入量对健康有益。