不是发物的蔬菜有哪些

不是发物的蔬菜有很多种，以下是一些常见的：

1、西红柿：西红柿性质温和，不属于中医上的“发物”，一般人群均可食用。

2、土豆：土豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，不属于中医上的“发物”。

3、黄瓜：黄瓜性凉、味甘，具有清热解毒、利尿消肿等功效，不属于中医上的“发物”。

4、茄子：茄子性平、味甘，具有活血化瘀、清热解毒等作用，不属于中医上的“发物”。

5、菠菜：菠菜性凉、味甘，含有丰富的铁质和维生素C等营养成分，不属于中医上的“发物”。

6、花菜：花菜性平、味甘，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，不属于中医上的“发物”。

7、青椒：青椒性温、味甘辣，具有增进食欲、促进消化等功效，不属于中医上的“发物”。

8、冬瓜：冬瓜性凉、味甘淡，具有清热解暑、利尿消肿等作用，不属于中医上的“发物”。

9、南瓜：南瓜性温、味甘甜，含有丰富的β-胡萝卜素、锌等营养成分，不属于中医上的“发物”。

10、生姜：生姜性温、味辛，具有散寒止痛、祛风除湿等功效，但有些人吃生姜可能会引起头皮瘙痒等过敏反应，对于个别人群来说，生姜可能属于“发物”，需要根据自身情况来判断。