怎样做肉圆

肉圆是一道传统的中式小吃，其口感鲜美，深受人们喜爱，下面是如何做肉圆的步骤：

1、准备材料：猪肉馅、韭菜、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、水。

2、将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀。

3、把韭菜和葱切成小段，放入猪肉馅中，再加入少量的水，搅拌均匀至有粘性。

4、将面团揉成圆形薄片，将肉馅包入其中，捏紧口子。

5、将肉圆放入锅中煮熟即可食用。

希望这个简短的回答能够帮到您，如果您需要更多的信息，请告诉我您需要了解哪些方面。