怎样擀饺子皮视频

要擀饺子皮，首先准备好面粉和水，将两者按照2:1的比例混合在一起，揉成一个光滑的面团，将面团分成若干小块，用擀面杖将每一块面团擀成薄片，在擀的过程中，要不断调整擀面杖与面团的角度，使之保持匀速且力度适中，以避免擀破饺子皮或使其过于厚重，将擀好的饺子皮切成所需的大小，即可用于包饺子。