松茸的保存方法有哪些

松茸是一种珍贵的食用菌类，保存方法对于保持其口感和营养价值至关重要，以下是一些建议：

1、新鲜采摘的松茸应立即在清水中洗净，去除表面泥沙，然后用厨房纸巾或干净的毛巾擦干水分，放入冰箱冷藏室保存，可保持新鲜度一周左右。

2、如果要长期保存松茸，可以将其晒干后放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，这样能延长保存时间至数月甚至更久。

3、松茸还可以泡发后冷冻保存，将松茸泡软后切成薄片，沥干水分，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，这样既方便食用，又能保留营养成分。

4、还可以制作松茸干品进行保存，将松茸晾干后切成薄片或丝，放入密封袋中，放入干燥、阴凉处保存，这种方法可保存数月至半年以上。