猪扒是哪个部位

知识问答 2025-09-04 14:23:52 来源:互联网

猪扒是指猪的上腹部,也就是猪的肋骨和腹肌之间的部分,这部分肉质鲜嫩多汁,适合用来制作烤肉、煎肉等美食,在烧烤摊、餐厅等地方,我们通常可以看到猪扒作为主要的食材之一。

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