怎样发鱼肚

鱼肚是一道美味的海鲜菜肴，制作方法简单，以下是发鱼肚的步骤：

1、将鱼肚放入清水中浸泡，去除表面的杂质和异味。

2、将鱼肚放入锅中，加入足够的水，烧开后转小火煮30分钟左右。

3、将鱼肚捞出，用清水冲洗干净。

4、将鱼肚切成薄片或丝状，即可食用。

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