首页 > 知识问答 > 罗汉果和百香果有什么区别
罗汉果和百香果有什么区别
罗汉果和百香果有很多区别,它们的本质不同,百香果是西番莲科西番莲属半木质藤本植物,而罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实,多年生攀援藤本 ,它们的外形和口感也不同,百香果呈鸡蛋形状,表面无毛,未成熟时色绿,成熟后颜色变成黑紫色;种子多,呈卵型,罗汉果呈卵型、椭圆形或球形,表面呈褐色、黄褐色或绿褐色,有深色板块,黄色柔毛,其提轻,果皮薄脆易破 ,它们的口味也不同,百香果味道酸甜,芳香四溢,成熟的果实中含有30%以上的果实,香味集番石榴、菠萝、香蕉、芒果等多种热带亚热带水果香味于一体;而罗汉果则味道甘酸涩苦 。
上一篇
上一篇