怎样做牛肉馅饼

牛肉馅饼是一道美味可口的面点，下面是如何制作牛肉馅饼的简短步骤：

1、准备食材：250克牛肉、1个大洋葱、1个胡萝卜、适量葱姜水、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋、面粉和油。

2、将牛肉切成细末，加入葱姜水、盐、胡椒粉、生抽、料酒和鸡蛋，搅拌均匀，腌制15分钟。

3、洋葱和胡萝卜切碎，加入牛肉中，搅拌均匀。

4、准备面团：将面粉加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

5、分割面团：将面团分成若干小块，擀成薄片。

6、包馅：将牛肉馅料放在面皮中央，包紧捏紧边缘。

7、烘烤：在平底锅中刷一层油，将馅饼放入锅中，用中小火烘烤至两面金黄即可。

8、出锅：将烘烤好的牛肉馅饼捞出，切成小块，趁热享用。

就是制作牛肉馅饼的简短步骤，希望对你有所帮助。