怎样保存土豆

保存土豆的方法有很多种，以下是一些常见的方法：

1、冷藏法：将土豆放在阴凉通风的地方，不要与其他蔬菜放在一起，以免互相催熟，如果要长时间保存，可以将土豆放入保鲜袋中，尽量排出空气后再封口。

2、晒干法：将新鲜的土豆放在阳光下晒干，然后放入密封袋中保存，这种方法可以延长土豆的保质期，但需要注意的是，晒干后的土豆会变得硬而且不易消化。

3、冷冻法：将土豆切成小块或薄片后冷冻保存，这种方法可以长期保存土豆，并且在需要时随时可以取用。

4、窖藏法：将土豆埋在地下或者放在地窖中保存，这种方法可以保持土豆的新鲜度和口感，但是需要注意窖内的温度和湿度。