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草鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,它不仅味道好,而且具有一定的药用价值,如补肾壮阳、润燥止咳等,草鱼是一种非常好的食材,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧、炖汤等。
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