豆有哪些种类

知识问答 2025-09-04 12:30:28 来源:互联网

豆类是一个非常广泛的分类,包括许多不同的种类,以下是一些常见的豆类:

1、黄豆:黄豆是一种常见的食用豆类,富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

2、绿豆:绿豆也是一种常见的食用豆类,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有清热解毒的功效。

3、红豆:红豆是一种营养丰富的食用豆类,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素。

4、黑豆:黑豆是一种营养丰富的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

5、扁豆:扁豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

6、青豆:青豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

7、蚕豆:蚕豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

8、芸豆:芸豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

9、豌豆:豌豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

10、荷兰豆:荷兰豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

11、红薯藤豆:红薯藤豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。

12、木薯:木薯是一种常见的食用植物,其根部含有大量的淀粉,可以制成豆腐脑等食品。

13、花生:花生是一种常见的油料作物,其种子富含蛋白质、脂肪和矿物质。

14、杏仁:杏仁是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。

15、核桃:核桃是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。

16、榛子:榛子是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。

17、腰果:腰果是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。

18、巴西果:巴西果是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。

19、开心果:开心果是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。

20、松子:松子是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。

21、瓜子:瓜子是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。

22、葵花籽:葵花籽是一种常见的油料作物,其种子富含蛋白质、脂肪和矿物质。

23、亚麻籽:亚麻籽是一种常见的油料作物,其种子富含蛋白质、脂肪和矿物质。