豆有哪些种类
豆类是一个非常广泛的分类,包括许多不同的种类,以下是一些常见的豆类:
1、黄豆:黄豆是一种常见的食用豆类,富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
2、绿豆:绿豆也是一种常见的食用豆类,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有清热解毒的功效。
3、红豆:红豆是一种营养丰富的食用豆类,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素。
4、黑豆:黑豆是一种营养丰富的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
5、扁豆:扁豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
6、青豆:青豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
7、蚕豆:蚕豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
8、芸豆:芸豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
9、豌豆:豌豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
10、荷兰豆:荷兰豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
11、红薯藤豆:红薯藤豆是一种常见的食用豆类,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。
12、木薯:木薯是一种常见的食用植物,其根部含有大量的淀粉,可以制成豆腐脑等食品。
13、花生:花生是一种常见的油料作物,其种子富含蛋白质、脂肪和矿物质。
14、杏仁:杏仁是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。
15、核桃:核桃是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。
16、榛子:榛子是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。
17、腰果:腰果是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。
18、巴西果:巴西果是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。
19、开心果:开心果是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。
20、松子:松子是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。
21、瓜子:瓜子是一种常见的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。
22、葵花籽:葵花籽是一种常见的油料作物,其种子富含蛋白质、脂肪和矿物质。
23、亚麻籽:亚麻籽是一种常见的油料作物,其种子富含蛋白质、脂肪和矿物质。