100克熟米饭多少碳水

我们需要了解什么是碳水化合物，碳水化合物是一类由碳、氢和氧组成的化合物，它们在生物体内主要作为能量来源，常见的碳水化合物有单糖、双糖和多糖等。

我们需要知道熟米饭的成分，100克熟米饭主要由碳水化合物组成，其中包括淀粉和葡萄糖，淀粉是多糖的一种，它是由大量的葡萄糖分子通过化学键连接而成的，葡萄糖是单糖，可以直接被人体吸收利用。

我们需要计算100克熟米饭中的碳水化合物含量，根据食物中碳水化合物的测定方法(如酶法、色谱法等),我们可以得到100克熟米饭中大约含有46克碳水化合物，大约有28克是淀粉，28克是葡萄糖。

我们需要将碳水化合物的含量转换为能量，每克碳水化合物可以提供约4千卡的能量，所以100克熟米饭中含有大约192千卡的能量，这个数值与标准的大米饭(100克含约130千卡能量)相比，可以发现熟米饭的能量含量略高一些。

100克熟米饭含有大约46克碳水化合物，其中约28克是淀粉，28克是葡萄糖，这些碳水化合物可以提供约192千卡的能量。