鳐鱼怎么做好吃

鳐鱼是一种美味可口的海鲜，下面是一些制作鳐鱼的方法：

1、清蒸鳐鱼：将鳐鱼洗净，切成块状，放入蒸锅中，加入葱姜蒜、盐、料酒等调料，蒸10-15分钟即可。

2、红烧鳐鱼：将鳐鱼切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖等调料，加水煮熟即可。

3、烤鳐鱼：将鳐鱼切成片状，用盐和黑胡椒粉腌制一下，然后放在烤盘上，刷上橄榄油或植物油，放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤15-20分钟即可。

这些方法都可以让你制作出美味可口的鳐鱼哦！