豆角怎么炒好吃

豆角炒得好吃的关键在于掌握火候和调料的搭配，以下是一些简单的步骤：

1、豆角洗净，去掉两头，切成段或者斜片。

2、热锅凉油，油热后放入蒜瓣爆香，再放入豆角翻炒。

3、炒至豆角变色，加入适量的盐、生抽、糖、料酒等调料，翻炒均匀即可。

4、最后撒上一些葱花提香。

注意事项：

1、豆角不能炒太久，否则会变得很烂。

2、火候要掌握好，不要太大也不要太小。

3、调料的比例可以根据个人口味调整。