怎样保存红薯

红薯是一种营养丰富的食物，可以生吃也可以烹饪，为了保持红薯的新鲜度和口感，以下是一些简单的保存方法：

冷藏法 :将红薯放入塑料袋或纸袋中，尽量排出袋中的空气，然后封口，把这些袋子放入冰箱的蔬菜室，可以保存一周左右。

冷冻法 :将洗净的红薯切成薄片或者块状，然后放入密封袋中，尽量排出袋中的空气，封好口，将这些袋子放入冰箱的冷冻室，可以保存几个月，注意，解冻后的红薯口感可能会有所下降。

晾晒法 :如果天气允许，可以将红薯晾晒干后保存，这种方法需要一段时间，但是可以长期保存。

就是保存红薯的一些基本方法，希望对你有所帮助。