木薯粉在超市里叫什么

在超市里，木薯粉通常被称为“木薯淀粉”或者“生粉”，这种淀粉是一种非常受欢迎的食材，因为它具有高淀粉含量、低脂肪和低蛋白质的特点，适合用于许多烹饪方式，木薯粉可以用来制作各种菜肴，如炒饭、炖肉、糕点和汤等。

特别是南方地区，木薯粉是厨房中常见的食材之一，它可以与各种蔬菜、肉类和豆腐等食材搭配使用，制作出美味可口的佳肴，木薯粉还可以用来制作传统小吃，如福建的沙茶面、广东的猪肠粉和广西的米粉等。

在欧美国家，木薯粉也逐渐受到欢迎，因为它可以替代白面粉和其他淀粉类食材，在拉丁美洲国家，木薯粉被广泛用于制作传统的塔科(taco)和玉米饼(tortilla)。

无论您身处何地，都可以在超市找到木薯粉这种食材，如果您不确定如何将其与其他食材搭配使用，可以参考一些烹饪书籍或在线食谱，以获得灵感和建议，尝试不同的烹饪方法和口味组合，发掘木薯粉为您带来的无限可能。