可乐鸡腿怎样做

可乐鸡腿是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美，将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几道口子，以便入味，将鸡腿放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉，腌制20分钟，将腌制好的鸡腿放入油锅中，用中小火煎至两面金黄，再加入切好的姜片、蒜瓣和八角，翻炒均匀，倒入可乐，没过鸡腿即可，大火烧开后转小火炖煮20分钟，待汤汁浓稠时即可出锅。