芝士片和芝士碎区别

芝士片和芝士碎的主要区别在于形状和使用场景，芝士片通常是薄而平整的，适合用于披萨、三明治等快餐食品，或者在烘焙中作为面包或蛋糕的装饰，芝士碎则是由整块芝士磨碎而成的，颗粒较大，口感较浓郁，更接近于传统的芝士质地，芝士碎常用于烹饪过程中的调味，如炖菜、烩饭等，也可以撒在面食上增加口感，芝士片和芝士碎的选择取决于你的烹饪需求和个人口味。