新鲜羊肚菌怎么清洗

知识问答 2025-09-04 11:45:46 来源：互联网

首先将羊肚菌放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙，然后将羊肚菌放入盆中，加入足够的水，让水淹没羊肚菌，接着加入适量的食盐，搅拌均匀，静置10分钟，最后用清水反复冲洗，直至水清为止，这样清洗后的羊肚菌口感更加鲜美。