豆浆怎么做

豆浆是一种非常健康的饮品，由黄豆经过浸泡、磨碎、煮沸等步骤制成，以下是简单的豆浆制作方法：

所需材料： 黄豆100克，水5升

步骤如下：

浸泡黄豆：将黄豆放入大碗中，加入足够的水，浸泡约8小时，或者过夜，这样可以让黄豆充分吸水膨胀。

准备豆浆机或搅拌机：如果有豆浆机，直接将浸泡好的黄豆和水放入豆浆机中，按下制作豆浆的按钮即可，如果只有搅拌机，你需要手动完成后续步骤。

磨碎黄豆：将浸泡好的黄豆连同滤网一起放入搅拌机中，加入适量的水(大约是黄豆的2倍),开启搅拌机，将黄豆磨成细小的颗粒，这个过程可能需要10-15分钟。

过滤黄豆渣：将搅拌好的黄豆浆倒入一个大碗或筛子中，用勺子轻轻压一下，让黄豆渣尽可能多地从豆浆中分离出来，然后用纱布或细筛将黄豆渣过滤掉，得到纯正的黄豆浆。

煮沸黄豆浆：将过滤好的黄豆浆倒入锅中，加入适量的水(大约是黄豆浆的1.5倍),开火煮沸，煮沸后继续煮约5分钟，以确保黄豆浆的熟透和浓稠。

调味：根据个人口味，可以在煮沸的黄豆浆中加入适量的糖、盐或其他调料，也可以在煮沸前就加入糖、盐等，这样可以更好地控制豆浆的口感。

就是制作豆浆的基本步骤，如果你喜欢喝冰镇的豆浆，可以在煮沸后立即冷却，或者将煮好的豆浆放入冰箱冷藏。