煮鸡蛋怎么好剥皮

煮鸡蛋剥皮的方法有很多种，以下是其中一种简单的方法：将鸡蛋放入冰箱冷藏一段时间，这样蛋白会变硬，更容易剥离，将鸡蛋放入水中煮熟，不要过长时间，以免蛋白煮老，取出鸡蛋，迅速用冰水冲洗降温，这样可以让蛋白和蛋黄更容易分离，用手轻轻敲打鸡蛋壳，即可轻松剥离。