首页 > 知识问答 > 米醋陈醋哪个对身体更好
米醋陈醋哪个对身体更好
米醋和陈醋都是属于食醋,它们各有千秋,不能单纯地判断哪个好与不好,只要用对了地方,两种食醋都好,米醋的颜色是透明的红色,常常与白糖、白醋等调成酸甜的酱料,适合用在凉拌黄瓜、酸辣汁、酸菜鱼里面,而陈醋则是一种经过长时间储存的发酵醋,口感较为浓郁,适合用于烹调中 。
米醋和陈醋都是属于食醋,它们各有千秋,不能单纯地判断哪个好与不好,只要用对了地方,两种食醋都好,米醋的颜色是透明的红色,常常与白糖、白醋等调成酸甜的酱料,适合用在凉拌黄瓜、酸辣汁、酸菜鱼里面,而陈醋则是一种经过长时间储存的发酵醋,口感较为浓郁,适合用于烹调中 。