菠萝蜜籽怎么做好吃

菠萝蜜籽，又称菠萝蜜核，是菠萝蜜果实中的种子，它们味道独特，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，下面是一种简单的做法：

菠萝蜜籽炒香

材料：

新鲜菠萝蜜籽50克

大蒜3瓣，切末

红辣椒1个，切末

酱油适量

糖适量

植物油适量

步骤：

将菠萝蜜籽放入清水中浸泡约2小时，然后用清水冲洗干净，沥干水分。

锅中加入适量的植物油，油热后加入蒜末和红辣椒末炒香。

加入菠萝蜜籽，翻炒均匀，让每个籽都裹上香味。

加入酱油和糖，翻炒均匀，让菠萝蜜籽充分吸收调料的味道。

炒至菠萝蜜籽表面微黄色，出香味即可出锅，这种做法简单易操作，而且能保持菠萝蜜籽的原汁原味，你也可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间。