香菜怎么种

香菜是一种常见的调料，也可以直接食用，下面是如何种植香菜的步骤：

1、选择种子：选择新鲜、无病虫害的种子，可以在超市或者农贸市场购买。

2、准备土壤：香菜喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，可以将园土、腐叶土、沙子混合均匀后使用。

3、播种：将种子撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层土，稍微浇一点水即可。

4、管理：保持土壤湿润，但不要过度浇水，当香菜长到一定高度时，可以适当施肥。

5、收获：一般在种植后7-10天左右就可以收获了，将成熟的香菜叶子摘下来即可。

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