桃胶如何煮

桃胶是一种天然的滋补品，具有多种保健功效，如养颜、美容、抗衰老等，煮桃胶的方法很简单，只需几个步骤即可，以下是228字简短解答：

1、准备材料：桃胶、水、冰糖或白砂糖。

2、将桃胶放入碗中，加入足够的水浸泡至软化(约4-6小时)。

3、将泡发好的桃胶捞出，用手撕成小块。

4、将桃胶和适量的水倒入锅中，大火烧开后转小火慢慢炖煮(约1-2小时),期间需不时搅拌防止粘锅。

5、桃胶炖至变透明状时，加入冰糖或白砂糖继续炖至糖溶化，关火即可。

注意事项：

1、桃胶最好提前泡发，这样更容易煮熟。

2、煮桃胶时要用小火慢炖，避免糊锅。

3、根据个人口味添加冰糖或白砂糖，也可以直接用蜂蜜代替。