烤箱与空气炸锅的区别

烤箱和空气炸锅都是常见的厨房电器，但它们之间有一些区别：

1、原理不同：烤箱通过加热元件产生热量，使食物受热并烤熟；而空气炸锅则是通过高速旋转的风扇将热空气吹向食物，使其表面变得脆香。

2、适用范围：烤箱适用于烘焙各种面点、蛋糕等甜点，也可用于烤制肉类、蔬菜等食材；而空气炸锅则更适合制作油炸食品，如薯条、鸡翅等。

3、使用方法：使用烤箱时需要预热时间较长，且需要根据不同的食材调整温度和时间；而使用空气炸锅则通常只需要设置适当的时间和温度即可。

4、清洁难度：烤箱内壁较容易沾上食物残渣，需要定期清理；而空气炸锅的部件较少，清洁起来相对简单。