一斤芝麻可以榨多少油

一斤芝麻可以榨多少油这个问题，其实是一个涉及到芝麻的出油率的问题，我们需要知道的是，芝麻的出油率并不是固定的，它会受到很多因素的影响，比如芝麻品种、生长环境、收获时间等，优质的芝麻出油率会比较高。

据统计，一般情况下，一斤优质黑芝麻的榨油率约为45%左右，这个数据是理想状态下的数据，实际操作中可能会有所不同，如果按照45%的出油率来计算，那么一斤芝麻大概可以榨出0.45斤(即450克)的油。

需要注意的是，虽然这个比例看起来不高，但是实际上，芝麻油是一种非常健康的食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,对人体有很多益处，芝麻油也是一种非常好的烹饪油，可以用来炒菜、做汤、拌凉菜等。

一斤芝麻可以榨出约0.45斤(即450克)的油，但是具体的榨油量还需要根据实际的芝麻品种、生长环境等因素来确定。