西湖龙井属于什么茶

西湖龙井属于绿茶，是中国靠前名茶之一，产于浙江杭州西湖区，它以其独特的外形、色香味和品质而闻名于世。

西湖龙井的制作工艺非常精细，主要包括***青、揉捻、烘焙等步骤，在制作过程中，需要控制温度和时间，以保证茶叶的质量，西湖龙井的特点是扁平挺直，色泽翠绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。

除了其美味的味道外，西湖龙井还有很多健康益处，它含有丰富的抗氧化物质和多种维生素矿物质，可以帮助消除自由基、降低血脂、预防心血管疾病等，西湖龙井还有助于提神醒脑、消除疲劳、促进新陈代谢等作用。

西湖龙井是一种优质的绿茶，不仅口感独特，而且具有很多健康益处，如果你想品尝一下正宗的西湖龙井茶，可以去当地的茶叶店或者网上购买。