怎样炒黄花菜

炒黄花菜的方法很简单，将干黄花菜用清水泡发至软化，剪去硬梗，洗净沥干备用，烧热锅，倒入适量的食用油，放入蒜末和葱花爆香，加入泡好的黄花菜翻炒，加入盐、鸡精等调料，翻炒均匀至熟透即可出锅，这样做出来的黄花菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家常做法。