怎样做香菇油菜

做香菇油菜很简单，你需要的材料包括新鲜的油菜，香菇，大蒜，食盐，食用油等，将香菇切片，大蒜切末，烧一锅热水，将油菜焯水后捞出备用，热锅凉油，放入大蒜末炒香，再加入香菇翻炒，当香菇出香味时，加入焯好水的油菜，加盐翻炒均匀即可。

这是最简单的步骤，保持食材的新鲜和口感是制作美味香菇油菜的关键，你也可以根据个人口味调整调料的比例，例如增加酱油或生抽来增加风味。