蒸鲈鱼要蒸多少分钟

蒸鲈鱼要蒸10-12分钟，建议在鱼的蒸熟后，关火，然后再焖个3-5分钟，这样可以让鱼肉更加入味，口感更好，如果你想让鱼肉更嫩滑，可以在蒸之前先在鱼身上划几刀，这样可以方便蒸汽进入鱼肉内部，使其更加入味，在蒸鱼时可以在锅中放一些姜片和葱段，这样可以去除鱼腥味，并且增加香气。