白茶与普洱茶的区别

产地、品种、制作工艺、外形、口感和功效，白茶产于福建，主要品种有白毫银针和白牡丹；而普洱茶主要产于云南，品种繁多，以大叶种晒青茶为代表，白茶制作工艺简单，以自然晾晒为主，保留茶叶的原始风味；普洱茶则经过复杂的加工工艺，如***青、揉捻、晾晒等，具有独特的陈化过程，外形上，白茶芽头肥壮，色泽银白，泡水后茶汤清澈；普洱茶条索紧实，色泽墨绿，泡水后茶汤呈红棕色，口感上，白茶清淡回甘，具有生津止渴的功效；普洱茶味道醇厚，具有独特的陈香和苦涩。