白粥对胃好吗

白粥是一种流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖被人体吸收利用，所以对我们而言，喝粥容易被消化，进而减轻胃肠负担，尤其是对于脾胃功能相对较弱的老人和孩子，以及术后或者胃动力不足的人而言，能减轻脾胃负担，是属于养胃的一种方法，但是长期吃白粥，其实反而不利于胃健康，因为白粥里面主要是碳水化合物和水，营养单一，膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素都不足 。