栗子怎样做好吃

要做出美味的栗子，首先选择新鲜的栗子，去掉外壳和硬膜，然后将栗子放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸，转小火慢慢煮熟，期间可以翻动以防粘锅，当栗子变软后，关火，盖上锅盖焖5分钟，用刀切开，剥去内膜即可享用，注意不要煮得过熟，否则口感会变差。