普洱茶与黑茶区别

普洱茶和黑茶都是中国传统茶类，它们的区别在于原料、制作工艺、口感等方面，普洱茶是用云南大叶茶日晒后制成，而黑茶是用产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成，在滋味上，黑茶更显清爽，“清”之一字，更多体现了黑茶的不同之处，安化黑茶的茶汤鲜活，颜色偏橙色，略带刚性；而普洱茶汤入口滑软，汤色更红，就茶底而言，黑茶的茶梗稍多一些，这也就是形成它回甘迅速的重要原因所在。