花雕酒与料酒的区别

花雕酒和料酒都是中国传统的酒类饮品，但它们之间存在一些区别：

1、原料不同：花雕酒主要用高粱、小麦等粮食经过蒸馏、发酵而成，而料酒则是用白酒或黄酒加入香料、植物提取物等制成的。

2、口感不同：花雕酒具有浓郁的香气和醇厚的口感，适合单独饮用或搭配菜肴；而料酒则味道较为***，常用于烹饪中增加香味和口感。

3、产地不同：花雕酒主要产于中国湖南、江西等地，而料酒则在全国范围内都有生产。