如何做鱼汤

准备新鲜的鱼和蔬菜，如胡萝卜、洋葱、西芹等，将鱼清洗干净，切成块状，开火将锅中加入适量的水，放入鱼块和蔬菜，加入适量的盐和胡椒粉调味，慢火煮至鱼熟透即可，用漏网捞出鱼块和蔬菜，留下汤汁，可以根据个人口味再加入一些调料，如鸡精或牛奶，使汤更加鲜美。