4斤面粉放多少酵母

要回答“4斤面粉放多少酵母”的问题，首先需要知道面粉和酵母的比例，每500克面粉需要1-2克酵母，4斤(即2.0公斤)面粉需要的酵母量为：

2、0公斤 × (1-2克/500克) = 0.4-0.8克

4斤面粉放大约0.4-0.8克酵母，这个比例可以根据实际情况稍作调整，例如面团比较硬的话可以适当增加酵母量，反之则减少。