酒如何保存

1、温度：酒应存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射，红葡萄酒适合在15-18°C的环境中储存；白葡萄酒和香槟则应在6-12°C的温度下保存。

2、光照：强烈的光线会破坏酒的品质，因此应将酒瓶放在远离阳光的地方。

3、氧气：酒应该被储存在无氧的环境中，以防止其氧化，可以使用真空泵将酒瓶中的空气抽出，或者使用防氧化剂处理酒瓶。

4、倾斜度：为了保持酒的稳定性，建议将酒瓶倾斜45度放置，这样可以防止酒液聚集在瓶口处，减少挥发和氧化的机会。

5、摆放位置：避免将酒放在震动或振动的地方，如靠近暖气或电视等电器设备，也不要将酒放在易受潮的地方，以免影响其口感和品质。

正确的储存方法可以让您的美酒保持出色的/卓越的/优异的/杰出的状态，延长其保质期并提高口感。