怎样做发面包子
面粉、酵母、水、食盐、糖和油,将面粉与酵母混合,加入适量的水、食盐和糖,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵约1小时,直至面团体积膨胀一倍以上,将发酵好的面团擀成薄片,切成大小均匀的饼状,在锅中加入适量的油,将饼状面团放入锅中煎至两面金黄即可,这样一份美味的发面包子就做好了。
面粉、酵母、水、食盐、糖和油,将面粉与酵母混合,加入适量的水、食盐和糖,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵约1小时,直至面团体积膨胀一倍以上,将发酵好的面团擀成薄片,切成大小均匀的饼状,在锅中加入适量的油,将饼状面团放入锅中煎至两面金黄即可,这样一份美味的发面包子就做好了。