虾不能和什么水果一起吃

虾是一种美味的海鲜，但它不能与某些水果一起食用，虾富含蛋白质和微量元素，而某些水果含有大量的酸性物质，如柠檬、葡萄柚等，当虾与这些水果一起食用时，它们会产生化学反应，导致胃部不适、恶心、呕吐等症状。

虾还含有一种名为胆碱的物质，它可以增强神经系统的功能，如果与富含维生素C的柑橘类水果一起食用，会破坏胆碱的结构，影响其营养价值，在享用美食的同时，我们也要注意食物搭配的合理性，以保证身体健康。