在家如何做烤冷面

烤冷面是一道美味的韩国料理，其特点是口感劲道、香辣可口，在家制作烤冷面非常简单，只需几个步骤即可完成，以下是详细的制作方法：

1、准备材料：冷面、黄瓜、萝卜、紫菜、肉丝、芝麻酱、辣椒酱、大葱、蒜末、白糖、食盐、香油。

2、将冷面煮熟，捞出后过凉水，沥干水分备用，黄瓜和萝卜切成细丝，紫菜撕成小片，大葱切段，蒜末备好。

3、在一个大碗中，将芝麻酱、辣椒酱、白糖、食盐、香油和蒜末混合均匀，制成调料汁。

4、将煮熟的冷面放入一个大碗中，加入调料汁，拌匀，让冷面充分吸收调料汁的味道。

5、将黄瓜丝、萝卜丝、紫菜片和肉丝放入冷面的上面，再撒上大葱段。

6、预热烤箱至180度，将装有冷面的碗放入烤箱中，烤15-20分钟，直到表面金黄酥脆即可。

7、从烤箱中取出碗，稍微放凉后即可享用美味的烤冷面。

在家制作烤冷面非常简单，只需准备好材料和调料，按照以上步骤操作，就可以轻松制作出美味的烤冷面。