如何做烤面包
准备材料:面粉,酵母,糖,盐,牛奶,鸡蛋,黄油。
在一个大碗中,把面粉,酵母,糖和盐混合在一起,然后慢慢加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀,最后加入切好的黄油,继续揉搓直到面团光滑并有弹性。
把面团放在一个涂了少量食用油的大碗中或者面包机里,盖上湿布或者保鲜膜,放在温暖的地方发酵至少1小时或者直到面团体积膨胀一倍以上。
发酵好的面团取出,用手把它压平,然后在烤盘上切出你想要的形状。
把烤盘放进已经预热到200摄氏度的烤箱中,烘烤15-20分钟,或者直到面包变成金黄色。
取出烤好的面包,稍微放凉一下,然后就可以享用了。
每个烤箱的温度可能会有所不同,所以你可能需要根据你的烤箱来调整烘烤时间。