扇贝怎么吃

扇贝是一种美味的海鲜，可以用多种方式烹饪，以下是一些简单的方法来吃扇贝：

1、生吃：将扇贝洗净后，直接生吃即可，可以搭配柠檬汁、橄榄油和香草等调料食用，生吃扇贝口感鲜美，营养丰富。

2、烤扇贝：将扇贝洗净，用橄榄油、大蒜、柠檬汁等调料腌制一段时间，然后放入烤箱烤至熟透即可，烤扇贝口感鲜嫩，味道浓郁。

3、蒸扇贝：将扇贝洗净，放入蒸锅中蒸熟即可，蒸扇贝口感细腻，营养丰富。

4、炒扇贝：将扇贝肉与蔬菜、米饭等食材一起翻炒即可，炒扇贝口感鲜美，营养均衡。